Председатель: Беженар Вячеслав Юрьевич +37377775609 ongvitality@gmail.com

КОНФЕРЕНЦИЯ «ОРЕХИ МОЛДОВЫ: ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА И МАРКЕТИНГА»

Члены Ассоциации «Виталити», Союза экологически-ориентированных фермеров Приднестровья и сельско — хозяйственные предприятия которые выращивают или планируют выращивать в Приднестровье орех, миндаль, фундук посетили конференцию «Орехи Молдовы: эффективность производства и маркетинга», которая состоялась 4 апреля 2019 года.

Конференция была организована Федерацией молдавских фермеров (FARM).  Конференция была организована под эгидой Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) и Европейского банка развития и реконструкции (ЕБРР). В конференции приняли участие более 100 производителей орехов, миндаля и миндаля, должностные лица и эксперты.

Конференция была посвящена текущему состоянию и тенденциям развития сектора ореховодства в Молдове, управлению инвестициями в производство ореховых культур и анализу цепочки создания стоимости, практическим аспектам капитализации производства ореховых культур.

Эксперты из Италии, Украины, Румынии и Молдовы проанализировали ореховую отрасль в представляющих их странах и рассказали о перспективах взаимного сотрудничества с Молдовой.

Большое внимание в конференции было отведено и экологическому производству орехов, как перспективному направлению и способу повышения роста экспорта Молдовы.

Органическая продукция, выращенная по экологическим технологиям должна отталкиваться от традиционного выращивания, так как это более эффективно и эко-продукция дороже на 50% и это перспективная торговая ниша, так как например доля экспорта органической ореховой продукции в страны Европейского Союза в среднем это 17%, а наиболее потребляемые экологическую продукцию страны EU это Германия и Швейцария.

 

Другими темами были кризис перепроизводства на мировом рынке орехов и ниш для Молдовы, управление инвестициями в производство ореховых культур и анализ цепочки создания стоимости, а также живая основа.

Конкурентоспособные грецкие орехи.

Андрей Ярмак, эксперт ФАО, Италия, утверждает, что молдавским производителям орехов следует более активно использовать технологии капельного орошения для повышения продуктивности сада, а также качества продукции. «Продавая продукцию низкого качества, то же самое возможно и дальше, но цены будут продолжать падать, а значит, ваша работа станет менее прибыльной».

Большинство производителей грецкого ореха Молдовы не используют капельное орошение в своих садах. Даже современные сады сортового грецкого ореха преимущественно закладываются без капельного или любого другого вида полива, что препятствует получению ореха высокого качества, а также существенно снижает продуктивность и урожайность таких ореховых садов.

Министр сельского хозяйства Молдовы Николае Чубук, присутствовавший на мероприятии, сказал, что в стране насчитывается около 30 000 га плантаций орехов. «Конференция — это возможность осветить проблемы, обменяться мнениями с целью определения решений и улучшений, включая правовые рамки и политику в этом секторе. Министерство разработает Программу садоводства на следующие семь лет, включая конкретные действия по развитию мускатной промышленности ».

По словам президента Молдавской ассоциации молдавских ореховодов Олега Тырсынэ, наша страна — маленький игрок, но он играет важную роль в мировой торговле орехами. Мировое производство орехов в сезоне 2018/2019   составляет 2 миллиона тонн и это выше чем в  2015/2016 годам.

По оценкам, в текущем сезоне Европейский Союз будет импортировать более 310 000 тонн (орехи в скорлупе), из которых Молдова покрывает около 9% этого импорта. Чтобы воспользоваться возможностями европейского рынка, необходимы качественная продукция, соответствующий ассортимент, соответствие технологическим требованиям, прослеживаемость и безопасность пищевых продуктов, ассоциация производителей и внедрение бренда «Грецкие орехи Молдовы».

Основными проблемами в отрасли эксперты считают: недостаточность насаждений продуктивных сортов, недостаточность объединения для создания и управления сбора, очистки, упаковки и сортировки грецких орехов; отсутствие однородных партий и устойчивых цепочек неорганизованного сбора и сбыта ореховых продуктов, отсутствие торговой марки и четко определенного продукта для ключевых рынков, отсутствие сложной маркетинговой стратегии.

Похожие записи

Ознакомительная поездка на экологическую ферму в РумыниюОзнакомительная поездка на экологическую ферму в Румынию

В Современном мире отмечается большая интеграция науки с производством. Если раньше изучались в пределах государства, то на сегодня наблюдается расширение контактов с другими странами. Современный мир развивается по пути глобализации,

Применение полученного биогумуса в растениеводствеПрименение полученного биогумуса в растениеводстве

После того, как были закончены работы на демонстрационном участке по переработке отходов животноводства и получены результаты лабораторных исследований мы приступили к следующему этапу реализации проекта «Использование отходов животноводства для получения

ФАО объявил о начале провозглашенного ООН Международного года овощей и фруктов – 2021ФАО объявил о начале провозглашенного ООН Международного года овощей и фруктов – 2021

По словам Генерального директора, эта инициатива послужит повышению качества питания и сокращению потерь и порчи пищевой продукции Генеральный директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) Цюй Дунъюй объявил о начале Международного